post

Anggur bukan hanya minuman yang lezat untuk dinikmati saat bersantai, tetapi juga bisa menjadi bahan yang menggoda untuk memasak. Rasanya yang manis dan asam memberikan sentuhan yang unik pada hidangan, membuatnya semakin istimewa. Berikut ini adalah beberapa resep yang menggunakan anggur sebagai bahan utama.

1. Ayam Panggang dengan Saus Anggur

Resep ini menggabungkan rasa manis anggur dengan rasa gurih ayam panggang. Pertama, marinate ayam dengan campuran anggur, bawang putih, dan rempah-rempah selama beberapa jam. Kemudian panggang ayam di dalam oven sampai matang sempurna. Sementara itu, buatlah saus anggur dengan memasak anggur, bawang putih, gula, dan cuka anggur dalam panci. Setelah itu, tuangkan saus anggur di atas ayam panggang dan sajikan dengan nasi hangat.

2. Salad Anggur dan Keju Feta

Salad ini menyajikan kombinasi yang segar antara anggur dan keju feta. Potong anggur menjadi dua bagian dan campurkan dengan daun selada, irisan mentimun, dan keju feta. Tambahkan dressing dengan mencampurkan minyak zaitun, cuka anggur, gula, dan sedikit garam. Aduk rata dan hidangkan sebagai hidangan pembuka yang menyegarkan.

3. Es Krim Anggur

Es krim anggur adalah hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati di musim panas. Campurkan anggur yang telah dihaluskan dengan susu, gula, dan sedikit garam. Kemudian tuangkan campuran tersebut ke dalam mesin es krim dan proses hingga mengental. Dinginkan dalam freezer selama beberapa jam sebelum disajikan.

Dengan menggunakan anggur dalam masakan, Anda dapat menciptakan hidangan yang unik dan menggoda lidah. Cobalah resep-resep di atas dan nikmati kelezatannya!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *